Sorrento dalla terra alla tavola: limoni, olio e mozzarella

Assapora Sorrento alla fonte, in una tenuta di famiglia a Massa Lubrense dove limoni, olive e latte diventano i sapori della costa.

Passeggia tra antichi agrumeti biologici, scopri come si coltivano con metodi tradizionali i celebri limoni di Sorrento e rinfrescati con una limonata preparata con frutti appena colti. Nell'uliveto scopri come nasce l'olio extravergine d'oliva e assaggi varietà aromatizzate al limone, al basilico e al tartufo.

Un breve giro in Ape ti porta al caseificio della fattoria per lo show della mozzarella. Assaggi fior di latte, ricotta, caciottina e il pregiato Provolone del Monaco DOP, accompagnati da vino locale.

Per finire, un dessert di ricotta e un bicchierino di limoncello: il brindisi sorrentino perfetto.

Il programma

1. Limoneto: Agrumeti biologici, coltivazione tradizionale e limonata fatta in casa.
2. Uliveto: Come nasce l'olio extravergine, con degustazione di oli al limone, al basilico e al tartufo.
3. Giro in Ape: Un breve tragitto fino al caseificio della fattoria.
4. Show della mozzarella: Mozzarella fresca fatta a mano davanti a te.
5. Degustazione e limoncello: Fior di latte, ricotta, caciottina e Provolone del Monaco DOP con vino, poi dessert di ricotta e limoncello.

Cosa portare

• Scarpe comode
• Crema solare e cappello in estate

Da sapere

• Luogo d'incontro: Piazza Antiche Mura, Sorrento, vicino al ristorante giapponese Ikura.
• Non adatta a chi ha intolleranza al lattosio o altre intolleranze alimentari.
• Si consigliano scarpe comode per la passeggiata negli agrumeti.
• Le bevande alcoliche sono servite solo ai maggiori di 18 anni.

Durata

Durata: 3 ore

Cos'è incluso

Cos'è escluso

• Pick-up e rientro in hotel
• Mance

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