Sorrento: limoncello fatto da te, mozzarella e pizza

Quattro ore, tre simboli della Campania: limoncello, mozzarella e pizza, ognuno preparato nel posto giusto.

Si comincia in uno storico limoneto, avvolti dal profumo degli agrumi. Assaggi confetture fatte in casa e oli aromatizzati al limone, all'arancia e alle erbe, poi impari a fare il tuo limoncello seguendo un'antica ricetta di famiglia.

Sali sulla nostra Ape Calessino per un giro panoramico fino a una fattoria della zona e assisti allo show della mozzarella, mentre il latte fresco diventa morbida mozzarella, ricotta cremosa e piccole caciottine. Segue una degustazione guidata, con vino locale e l'accoglienza calorosa di una famiglia del posto.

Infine, diventa pizzaiolo per un giorno: stendi l'impasto, condisci la tua Margherita e cuocila nel forno a legna, per gustarla con vino e acqua. Il vero sapore di Sorrento, dal limone alla mozzarella fino alla pizza.

Il programma

1. Limoneto: Confetture fatte in casa, oli aromatizzati e il tuo limoncello da una ricetta di famiglia.
2. Giro in Ape Calessino: Un percorso panoramico nella campagna fino a una fattoria locale.
3. Show della mozzarella: Mozzarella, ricotta e caciottine fatte a mano, con degustazione guidata e vino locale.
4. Pizza fatta da te: Prepara la tua Margherita e cuocila nel forno a legna.
5. La tua pizza: Gusta la tua Margherita con vino e acqua, poi rientro al luogo d'incontro.

Cosa portare

• Scarpe comode
• Tanto appetito

Da sapere

• Luogo d'incontro: Piazza Antiche Mura, Sorrento, vicino al ristorante giapponese Ikura.
• Non adatta a chi ha intolleranza al glutine o al lattosio.
• Si consigliano scarpe comode.
• Le bevande alcoliche sono servite solo ai maggiori di 18 anni.

Durata

Durata: 4 ore

Cos'è incluso

Cos'è escluso

• Pick-up e rientro in hotel
• Mance

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